今月のテーマは
『早春の香りを楽しむ野菜プレート』

日一日と春らしくなっている今日この頃。お店には、春の山菜が少しずつ出回り始めています。

今回は、山ウドやふきのとうを使って、香りをいかしたベジタリアンハンバーグやスーブを作りました。

中でも好評だったのが、桜の花とご飯を入れたクイックブレッド。酵母やイーストを使わず、混ぜるだけで簡単に出来るパン。思い立ったらすぐ出来ます。
しかも噛みしめると、桜の花の香りとご飯の甘みが、口いっぱいに広がります。

Comment





   

Calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< October 2017 >>

Archive

Recommend

Mobile

qrcode

Selected Entry

Link

Profile

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM