玉らっきょうの料理教室を開催します。



玉らっきょうは、市場にはほとんど出回っていない稀少品です。
身が締まり、繊維が細かく、シャキシャキと口の中で小気味よく響く歯触りの良さが特徴。臭みが少なく、風味もまろやかです。

今回紹介する玉らっきょうは、収穫に3年もかけ、低農薬で栽培した、まさに本物の玉らっきょう。
しかも掘り立ての新鮮な玉らっきょうを、その場で販売もしています。

カノウユミコによる、らっきょうの美味しい漬け方や、生らっきょう料理の料理講習もあります。

日時 平成28年7月25日月曜日
13:30〜15:30

会場 とっとり・おかやま新橋舘2階
〔新橋駅すぐ近く〕

定員 40名程度
定員になり次第締め切り

参加費 無料

お問合せ・申し込み
とっとり・おかやま新橋舘2階
観光・移住交流事務局
電話 03-3571-0092 fax03-6274-6135
電話受付時間10〜18時

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